09042488516
東京都文京区本郷5-4-5 菊ビル1F
こんにちは。今日は牛スジの煮込みを作ってます。 スジとはいいながらも塊のすね肉と半々です。 赤ワインでマリネしてから黒ビールでやわらかく煮ていきます。 ~臨時休業のお知らせ~ 今週20日木曜日から23日日曜日までお休みをいただきます。 24日月曜日はディナーから通常営業になります。よろしくお願いいたします。
こんばんは。イトヨリが入りました。湯引きしてマリネ、 ご要望があればソテーでもご提供させていただきます。 鴨肉のパテドカンパーニュやポルチーニ茸のラザニアもあります。
こんにちは。 甘鯛、稚鯛、まぐろのかま入ってます。 アクアパッツアやローストでのご提供です。 お待ちしております。
島根県の天然鯛が入ってます。カルパッチョでのご提供となります。 他にもおすすめ色々あるので店内メニューボードご覧下さい。